🪐 Cách Bóc Quả Macca Tươi

Cách sơ chế lá tre tươi luộc để khử đắng; 1.2.2 1.2.2. Cách chế biến lá tre tươi lá tre khô bằng cách phơi khô lá tre; 2 2. Cách chế biến các món ngon từ lá tre tươi. 2.1 2.1. Cách nấu món xào lá tre tươi. 2.1.1 2.1.1. Các nội dung cần chuẩn bị; 2.1.2 2.1.2. Cách nấu món xào lá Sự kết hợp của hạt macca đã tạo nên món bánh ngon lạ miệng. Hạt macca là một nguyên liệu phổ biến trong việc chế biến bánh ngọt. Hương vị thơm ngon, giòn và giàu dinh dưỡng tạo nên đặc sắc cho các loại bánh hạt macca. Để nắm được cách chế biến hạt macca tươi Các bước để bảo vệ tỏi được lâu: - Chọn cài đặt tỏi tốt: Để bảo quản gia vị này lâu trước hết bạn phải lựa chọn đông đảo củ tỏi rắn chắc, to, không bị sâu mọt. Bình chọn lớp vỏ phía ngoại trừ ở đầu củ tỏi, chúng buộc phải còn vui sướng và gồm CÁCH TÁCH VỎ MẮC CA ĐƠN GIẢN - CÁCH SƠ CHẾ QUẢ MẮC CAHạt maccadamia hạy còn gọi là hạt mắc ca được rất nhiều người ưu thích nhưng ít ai biết quy Hướng dẫn cách làm sữa hạt. Bước 1: Để tránh sữa hạt có vị đắng, dùng tăm để tách sạch tim sen ra khỏi hạt. Rửa sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa tách tim. Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố. Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào Việc bảo quản hạt Macca cần được chú trọng hơn. Bảo quản hạt tại nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ phòng và đặc biệt cần tránh ánh sáng trực tiếp, khu vực ẩm ướt. Hạn sử dụng của hạt thường rơi vào tầm 6-8 tháng kể từ ngày sản xuất. Điều kiện bảo Nhưng chắc rằng chưa ai nắm rõ được tần tật về phân tử macca. Hãy cùng lucdia2.vn mày mò nhé! Bạn đang xem: Cách chế biến hạt mắc ca Hạt macca tươi là gì? Hạt macca tươi được đem trực tiếp tự cây macca còn được gọi với tên khoa học là Macdamia. Xem thêm những bài viết liên quan đến chủ đề cách bảo quản quả mắc mật tươi Cách Sử Dụng Nhân Sâm Tươi Và Bảo Quản Sâm Khô Hiệu Quả, Cách Sử Dụng Sâm Tươi Hàn Quốc Mà Bạn Nên Biết. Tác giả: goodsmart.com.vn; Đánh giá: 3 ⭐ ( 2529 lượt đánh giá ) Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Hạt macca là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon nên được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc làm đồ ăn vặt. Vậy bạn có biết hạt macca để được trong bao lâu? Cách bảo quản hạt macca như thế nào để hạt luôn tươi ngon và không bị hôi dầu? Hãy cùng Millinuts tìm hiểu trong bài viết sau nhé. Hạt macca để được trong bao lâu? Các loại hạt thường có thời hạn sử dụng dài. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong hạt macca cao nên chúng dễ bị ôi thiu bởi vì quá trình oxy hóa – đây là quá trình xảy ra khi thực phẩm tiếp xúc với oxy bên ngoài không khí. Hạt macca tiếp xúc với oxy càng lâu thì càng dễ bị ôi thiu. Nhân hạt macca để được khoảng 5 tháng ở nhiệt độ phòng, 12 tháng trong tủ lạnh và hơn 2 năm nếu trữ trong ngăn đông. Hạt mắc ca nguyên vỏ sẽ để được lâu hơn vì có lớp vỏ bảo vệ khỏi các tác nhân bên ngoài. Vì vậy mà loại nguyên vỏ có thể để được nửa năm ở nhiệt độ phòng và hơn một năm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đối với các nước có khí hậu nóng bức như Việt Nam thì bạn không nên bảo quản hạt macca ở nhiệt độ phòng vì chúng sẽ dễ bị ôi thiu hơn. Để chắc chắn thì hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và bảo quản được in trên bao bì nhé. Hạt macca có thể để được từ 5 tháng đến hơn 2 năm tùy theo cách bảo quản Các dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng Một số dấu hiệu cho thấy hạt mắc ca đã bị hỏng thường gặp là Bị hôi dầu Hạt macca bị hôi dầu sẽ có mùi lạ và vị đắng. Tình trạng này thường xảy ra khi hạt mắc ca được bảo quản không đúng cách. Xuất hiện nấm mốc Nếu bạn để hạt macca ở những nơi ẩm ướt thì sẽ dễ xảy ra tình trạng nấm mốc. Xuất hiện mọt Mọt rất thích các loại thực phẩm khô như gạo, bột mì và cả các loại hạt. Nếu xuất hiện mọt bên trong gói hạt macca thì bạn hãy ngưng sử dụng và cho vào thùng rác ngay nhé. Một số dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng như bị hôi dầu, xuất hiện nấm mốc hoặc mọt Hạt macca bị hôi dầu hay bị nấm mốc có ăn được không? Câu trả lời là không, bởi vì lúc này hạt mắc ca đã bị thay đổi về cả mùi vì và các chất bên trong. Bạn cũng không nên bỏ đi phần hư bên ngoài và sử dụng phần bên trong, vì có thể có những phần nấm mốc cực nhỏ không thấy được bằng mắt thường đã lây lan đến phần hạt còn lại. Không nên ăn hạt macca đã bị hôi dầu Cách bảo quản hạt macca tươi ngon, không bị hôi dầu Nếu được bảo quản đúng cách thì hạt macca có thể giữ tươi ngon được trong một khoảng thời gian dài. Cách bảo quản hạt mắc ca cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần không để các loại hạt tiếp xúc với độ ẩm, không khí, ánh sáng mặt trời và nhiệt độ. Một số cách bảo quản hạt macca thông dụng mà bạn có thể tham khảo là Bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín Nếu bạn mua hạt macca còn nguyên vỏ, lớp vỏ sẽ bảo vệ nhân khỏi ánh sáng mặt trời và không khí dư thừa. Điều đó có nghĩa là bạn chỉ cần đảm bảo rằng những hạt này còn nguyên vỏ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đối với mắc ca đã bóc vỏ, bạn cần phải bảo quản trong túi kín hoặc hộp có nắp đậy. Nếu các loại hạt không được bảo quản kín kẽ thì chúng sẽ bị oxy hóa bởi không khí bên ngoài, từ đó nhanh bị ôi thiu hơn. Cách bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín Bảo quản hạt macca trong ngăn mát tủ lạnh Cách bảo quản hạt macca trong tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này lên đến 1 năm. Đối với những nước nóng bức như Việt Nam thì đây là phương pháp tối ưu để bảo quản hạt macca nói chung và các loại hạt nói riêng. Bạn có thể trữ hạt trong ngăn mát nếu dùng thường xuyên. Trước khi bỏ vào trong tủ lạnh, bạn nên cho hạt macca vào trong hộp rồi đậy kín lại hoặc túi buộc kín để tránh bị ám mùi của những loại thực phẩm khác. Bảo quản hạt macca trong ngăn đông Bạn có thể đông lạnh hạt mắc ca trong ngăn đông để kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này. Dưới đây là cách bảo quản hạt macca trong ngăn đông tủ lạnh Cho hạt macca vào túi cấp đông. Cho túi vào thau nước hoặc dùng tay để ép hết không khí ra ngoài. Đậy kín túi lại. Đặt túi vào tủ đông. Bạn có thể áp dụng cách này để trữ đông các loại hạt khác như hạt hạnh nhân hay hạt óc chó. Các loại hạt đông lạnh có thể để được hơn hai năm mà không bị giảm chất lượng nhiều nếu chúng được bảo quản tốt. Khi cần sử dụng, bạn lấy túi hạt mắc ca ra ngoài và rã đông ở nhiệt độ phòng từ 30 cho đến 60 phút trước khi chế biến. Phần còn lại bạn có thể bảo quản lại trong ngăn đông theo cách trên. Cách bảo quản hạt macca trong ngăn đông tủ lạnh Bài viết trên đã giúp bạn biết được cách bảo quản hạt macca tươi ngon và không bị hôi dầu trong thời gian dài. Ngoài ra, chất lượng của hạt cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của hạt macca. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mua hạt macca uy tín thì hãy liên hệ ngay với Millinuts. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng cao cấp và các sản phẩm chế biến từ hạt với giá thành phải chăng. Để đặt hàng, bạn có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng Millinuts hoặc liên hệ qua số Hotline/Zalo nhé. THÔNG TIN LIÊN HỆ Hotline Zalo 093 333 0133 Các cửa hàng mở cửa từ 8h00 – 20h00 tất cả các ngày trong tuần Cửa hàng 1. 23 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, HCM. Cửa hàng 2. 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, HCM. Cửa hàng 3. 173 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM Website Mô tả Thông tin bổ sung Đánh giá 1 Máy bóc vỏ xanh quả macca 700 Kg được ứng dụng trong dây chuyền sản xuất chế biến quả macca. Máy bóc vỏ xanh quả macca là thiết bị đầu tiên được sử dụng khi thu hoạt quả macca tươi từ vườn về. Cấu tạo máy bóc vỏ xanh quả macca Máy bóc vỏ xanh quả macca có cấu tạo gồm các bộ phận như sau Phễu chứa quả macca tươi Cơ cấu tách bỏ tươi Sàng phân loại quả đã bóc vỏ và bỏ xanh Động cơ điện hoạt động Bánh xe di chuyển Tủ điện điều khiển Nguyên lý hoạt động máy bóc vỏ xanh quả macca Nguyên lý máy bóc vỏ xanh quả macca hoạt động như sau Thông số kỹ thuật máy bóc vỏ xanh quả mắc ca Kích thước máy 1500 x 500 x 1100mm Công suất motor 3HP Nguồn điện cấp 220v/50Hz Vật liệu Thép hộp và thép tấm CT3 Năng suất 700kg hạt/giờ Trọng lượng máy 80kg Xuất xứ GREEN MECH – Việt Nam Máy phân loại hạt Mắc ca Thiết bị chế biến hạt macca GREEN MECH Thông tin thiết bị máy chế biến hạt macca được cung cấp bởi GREEN MECH Việt Nam gồm các thiết bị sau Máy bóc vỏ xanh quả macca 700 Kg Máy rửa quả macca Máy phân loại size quả macca Máy sấy hạt macca tươi công suất lớn Máy sấy hạt macca thành phẩm Máy chẻ hạt macca Máy hút chân không Máy viền mí lon Địa chỉ mua Máy bóc vỏ xanh quả macca Mọi nhu cầu về tư vấn, báo giá Máy bóc vỏ xanh mắc ca, quý khách hàng liên hệ đến Số điện thoại Zalo 094 110 8888 chúng tôi sẽ hỗ trợ một cách chi tiết nhất. BẠN MUỐN TƯ VẤN ? HÃY ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY Trọng lượng 80 kg Kích thước 1500 × 500 × 1100 cm Hiện nay có rất nhiều bạn đang thắc mắc và muốn biết cách tách hạt macca tươi như thế nào vừa đơn giản vừa giữ được độ thơm ngon, béo ngậy. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách tách vỏ hạt macca tươi vô cùng đơn giản, mang lại hiệu quả rất cao. Tại Việt Nam, macca là loại hạt đang được sử dụng phổ biến. Đây là loại hạt chứa các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng như vitamin, protein, omega, canxi, sắt,…. Nếu bạn bổ sung hạt macca mỗi ngày sẽ tốt cho hệ tim mạch, tiêu hóa, não bộ, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa tình trạng béo phì,… Dụng cụ dùng để tách macca Hiện nay trên thị trường có bán hạt macca đã được bóc sẵn. Nhưng giá thành tương đối cao hơn so với macca tươi. Vì vậy, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, hãy mua hạt macca tươi về và tự tách hạt. Việc tách hạt macca tươi cũng vô cùng đơn giản chứ không khó như nhiều bạn nghĩ. Khi đã biết cách tách hạt macca tươi, bạn chỉ mất từ 2 – 3 giây là đã có thể lấy được nhân bên trong dễ dàng. Với những cách tách vỏ hạt macca tươi dưới đây không chỉ nhanh, mà còn đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon và béo ngậy của sản phẩm. Dụng cụ cần chuẩn bị Những dụng cụ cần thiết mà bạn cần chuẩn bị để thực hiện tách vỏ hạt macca tươi đó là 1 chiếc kéo cắt ống nước. Chỉ với dụng cụ nhỏ này thôi là bạn có thể tách hạt macca mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Hơn nữa, hạt được tách ra còn nguyên vẹn và không bị vỡ nát. Các bước tiến hành tách hạt macca Với nguyên liệu hạt macca, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon như salad, bánh nướng, kem mát lạnh, sữa,… Do đó, mỗi ngày bạn nên bổ sung từ 10 – 15 hạt macca để cơ thể luôn được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Chính vì cách sử dụng đa dạng, nên đã có nhiều bạn tìm kiếm cách tách hạt macca tươi. Để tách được hạt macca, bạn nên thực hiện theo quy trình sau Đầu tiên, bạn đặt hạt macca trên vào lưỡi kéo chỉnh rãnh của hạt macc sao cho đúng với chiều và rãnh nhỏ trên hạt macca. Và dùng tay bấm kéo từng nấc 1, cho đến khi cắt đôi hạt. Dùng đầu nhọn của thìa để lấy nhân ra. Muốn lấy nhân dễ dàng chúng ta nên hong macca tươi trong mát tầm 2-3 ngày, lấy nhân sẽ dễ dàng hơn. Tách hạt macca tươi bằng máy tách hạt Những hạt macca đã được tách bằng máy Với cách tách hạt macca tươi bằng máy tách hạt, bạn có thể tách vỏ được số lượng lớn với thời gian nhanh nhất. Để làm vỡ vỏ hạt và dễ dàng lấy được phần nhân bên trong. Bạn chỉ cần đặt hạt vào rãnh răng cưa rồi kéo tay gạt với 1 lực nhẹ nhàng. Cách này không chỉ giúp bạn tách được hạt macca nguyên vẹn, không vỡ nát mà còn đảm bảo an toàn cho người dùng. Đặc biệt, dù hạt macca tươi còn nguyên vỏ và chưa được xe rãnh. Nhưng khi sử dụng máy tách bạn vẫn có thể lấy được nhân bên trong. Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca chuyên cung cấp macca chất lượng Việt Nam Trên đây là những cách tách hạt macca tươi đơn giản, nhanh chóng. Hy vọng qua bài viết này, các bạn không còn phải lo lắng về vấn đề tách vỏ macca mỗi khi ăn. Chúc các bạn chế biến cho gia đình mình những món thơm ngon, bổ dưỡng từ hạt macca tươi. Nếu bạn đang có ý định mua hạt macca chuẩn chất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hãy liên hệ ngay tới Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca theo hotline hoặc truy cập website Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm hạt macca chất lượng cao tại Việt Nam. Sản phẩm hạt macca của chúng tôi được trồng ở Lâm Đồng, một vùng đất có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp để trồng loại cây này. Nhờ vậy mà sản phẩm luôn đạt giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Lý do nên chọn macca Sao Vàng Macca Hạt macca Lâm Hà Lâm Đồng đảm bảo chất lượng đã được Sao Vàng Macca tách vỏ sẵn Hiện nay, tại thị trường Việt Nam, hạt macca của Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca đang là sản phẩm cao cấp được đông đảo người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Hạt macca của Công ty chúng tôi được đánh giá cao về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cao. Đồng thời hình thức bên ngoài và hình ảnh bao bì cũng được thiết kế sang trọng, độc đáo và tinh tế. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn sản phẩm của Sao Vàng Macca để dùng làm sữa, kem, bánh nướng… bồi bổ cho các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, sản phẩm hạt macca của Công ty chúng tôi rất thích hợp để làm quà tặng cho sếp, bạn bè, đồng nghiệp,…hoặc người thân. Chắc chắn sản phẩm của chúng tôi sẽ mang tới cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối. Thông tin liên hệ Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca Địa chỉ Thôn Vinh Quang, Xã Hoài Đức, Huyện Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam Hotline – Email maccasaovang Đăng nhập Cách ăn hạt macca như thế nào? luôn là câu hỏi đối với tất cả mọi người khi biết đến quả macca. Vì nếu không dùng dụng cụ hỗ trợ ta khó lòng có thể ăn được loại hạt này. Bên cạnh đó, đối với hạt mắc ca tươi còn sống, rất có thể bạn sẽ không biết cách chế biến hạt macca như thế nào. Trong bài chia sẻ này, Nut Garden sẽ giới thiệu đến bạn những cách chế biến hạt macca tươi thành những món ăn bổ nào là hạt macca tươi?Hạt macca tươi là loại hạt lấy trực tiếp từ cây macca tên gọi tiếng Anh là Macadamia . Đây là một trong những loại hạt có đắt đỏ trên thị trường. Mắc ca tươi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn tìm quà biếu cho những ai chú trọng đến sức khỏe thì hạt mắc ca là món quà bạn nên tham Việt Nam cây mắc ca được được đưa vào trồng vào những năm 1990, cây phù hợp trồng ở các tỉnh miền Trung trở ra Bắc như Cao Bằng, Nghệ An, Lào Cai, Nghệ An, Lạng Sơn… Hạt macca Việt Nam có giá thành thấp hơn so với những sản phẩm nhập khẩu khác, nhưng giá trị dinh dưỡng và mùi vị không mấy khác macca tươiHạt macca tươi có rất nhiều cách chế biến và bạn nên biết rằng hạt macca không chứa độc tố nên có thể ăn sống mà không cần làm chín. Tiếp theo hãy tiếp tục tìm hiểu các cách ăn hạt macca nhé!1. Ăn sống hạt macca trực tiếpHạt macca ăn sống được không? Câu trả là “Có”. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều hạt mắc ca sống khi chưa được làm chính nhé! Bạn chỉ nên ăn thử từ 1-2 hạt cùng thời điểm, vì ăn nhiều hạt macca sống rất dễ khiến bụng bạn bị khó với các loại macca tươi còn chưa ép nứt, hoặc cắt vỏ bạn hãy dùng một cái kìm giữ chặt nó, tay còn lại cầm búa đập mạnh lên hạt. Cách đập này tuy đơn giản nhưng bạn cần cẩn thận sao cho lực tác động vừa phải để nhân bên trong vẫn giữ nguyên, và hạt macca tươi rất dễ dinh nhân vào vỏ sau khi macca tươi ăn sống được mà không cần làm chínhXem thêm các những lợi ích của hạt macca đối với sức khỏeCông Dụng Của Hạt Macca Tươi2. Cách chế biến hạt macca tươi thành nhiều món ngonHạt mắc ca tươi ngoài ăn trực tiếp chúng ta có còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hoặc làm phụ gia cho những món ăn khác thêm ngon và lạ Làm macca rangĐối với hạt macca còn nguyên vỏ thì đây có lẻ là cách chế biến phổ biển nhất. Với cách thức chế biến này hạt mắc ca vẫn có thể giữ nguyên được hương vị cũng như dưỡng chất và có thể bảo quản ăn lâu dài từ 3-4 ngày. Bạn có thể rang hạt macca với 2 hình thức là bằng chảo hoặc dùng lò vi chi tiết hướng dẫn Cách rang hạt maccaHạt macca nguyên hạt rang2. Làm sữa hạt macaca tươiCách này khá đơn giản và được nhiều chị em nội trợ, mẹ bầu, mẹ bỉm sữa áp dụng. Khuyết điểm duy nhất có lẻ chỉ mất khá nhiều thời 1 Tách vỏ hạt maccaBước 2 Ngâm nhân hạt macca tươi trong nước khoảng 2-4 tiếng cho mềm. Bước 3 Mang nhân hạt macca đã ngâm cho vào máy xay nhuyên thêm 1 lượng nước vừa đủ . Bước 4 Lọc bỏ bả thừa. Bước 5 Nấu chín bạn có thể thêm đường, sữa tươi hoặc sữa đặc . Sau khi sôi, chờ thêm 10 phút và cần khuấy đều liên tục để tránh bị cháy sữa hạt macca tươi này vừa thơm, ngon lại rất bổ dưỡng, phù hợp cho mẹ bầu và trẻ em, mẹ bầu và cả người lớn thêm Tác dụng của hạt macca đối với bà bầuSữa hạt macca3. Hạt Macca hấp hoặc luộc Đây có thể được xem là món sơ chế cơ bản nhưng bạn hoàn toàn vẫn có thể ăn được sau khi đã luộc chính, với những ai không yêu thích nấu ăn và cũng không có nhiều dụng cụ hỗ trợ thì đây sẽ là lựa chọn không tệ. Cách chế biến cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần cho hạt macca còn vỏ vào nồi và thêm 1 ít nước và công việc còn lại chỉ cần chờ chín và thưởng Làm Salad trộn cùng hạt maccaBạn đã quá nhàm chán với salad truyền thống? Hãy thử đổi mới nó. Ngoài nguyên liệu như xà lách, cà rốt, đậu hà lan,… bạn hãy cho thêm macca tươi vào. Sau khi sử dụng cách bóc macca tươi mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên, bạn hãy đập nhỏ hạt và bỏ vào trong đĩa salad, hoặc bạn cũng có thể dùng hạt macca đã rang chín đập nhỏ để trọn hạt mắc ca đậm vị5. Macca tẩm mật ongĐây là cách ăn quả macca tươi độc đáo và ngon miệng. Nguyên liệu gồm mật ong, đường, muối, hạt macca tươi. Cách chế biến như sauBước 1 Làm nóng lò nướng trước ở mức nhiệt 150 độ CBước 2 Đun sôi mật ong đến khi có bọt và hỗn hợp trở nên mịn. Bước 3 Cho mật ong vào lò vi sóng khoảng 1 phútBước 4 Cho macca tươi vào trộn đều trong mật ongBước 5 Cho thêm muối và đường vào trộn đềuBước 6 Lấy hạt macca xếp ra khay và nướng khoảng 20 khi hoàn thành, bạn có thể dùng ngay hoặc cho vào lọ kín cất tủ lạnh để thưởng thức ca tẩm mật ong ngọt bùi5. Làm kemĐây là cách làm hạt macca tươi rất được yêu thích. Món ăn này vừa mát, vừa thơm ngon lại rất dễ thực hiện. Bằng cách đập hạt macca tươi, bạn sẽ tách vỏ rồi đập nhỏ nhân. Tiếp đến, bạn cho hạt macca vào một chiếc ly. Cho thêm chút sữa, nước cốt chanh và trộn đều. Hỗn hợp này sẽ cho vào khuôn rồi cất tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đông lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem macca tươi hạt macca tươi mát>> Xem thêm Hạt Macca có tác dụng gì với trẻ em?Hạt Macca Có Tác Dụng Gì Đối Với Trẻ EmCách bảo quản hạt macca tươi sau chế biếnHạt macca còn sống chưa tách vỏ bạn có thể để bên ngoài hàng tháng trời vẫn còn sử dụng được. Tuy nhiên, phải để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có ẩm độ cao. Bên cạnh đó, bạn có thể bảo quản hạt macca sống bên trong ngăn lạnh của tủ lạnh từ 2-3 tháng. Nếu bạn bảo quản đúng cách, thì hạt macca sẽ luôn giữ được hương vị thơm, béo, bùi và chất dinh với macca đã qua chế biến thì tùy từng vào cách chế biến mà thời gian sử dụng sẽ khác nhau và cách thức bảo quản sẽ khác. Đối với hạt macca rang sấy nguyên vỏ bạn có thể để và hủ hoặc túi zip đậy kìn dùng trong thời gian 3-4 ngày, nếu bỏ trong ngăn lạnh thì thời gian dùng có thể lên đến 1 macca ăn như thế nào đúng cách?Hạt macca là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, nếu đã chứa nhiều chất dinh dưỡng thì ăn quá liều sẽ không tốt, đây cũng là điều dễ hiểu. Đối với người lớn thì có thể dùng từ 15-20 hạt/lần ăn và không nên ăn quá 40 hạt/ngày. Đối với trẻ em, thì không nên cho ăn quá 20 hạt/ngày và nên chia nhỏ thành nhiều lần nhiên, tùy vào từng đối tượng mà số lượng hạt macca nên ăn mỗi ngày sẽ có khác biệt. Chi tiết thông tin bạn có thể tham khảo Tại nên ăn quá nhiều hạt macca mỗi ngàyLợi ích khi ăn macca tươiHạt mắc ca tươi chứa giá trị dinh dưỡng rất cao nên hạt macca có thể nói là phù hợp với hầu hết mọi độ tuổi từ bé tập ăn dặm đến người lớn tuổi. Cụ thế với 1 số lợi ích cơ bản như sau+ Giúp làm sáng mắt với lượng chất béo Omega 3 cao+ Giúp phát triển trí thông minh ở trẻ+ Hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường kháng thể cho bé+ Trực tiếp góp phần tăng khả năng phát triển xương với lượng chất canxi có trong hạt+ Hỗ trợ giảm cân và giảm tình trạng táo bón cho mẹ bầu, phụ nữ sau sinh.>>> Xem thêm nhiều lời ích hạt macca tại bài chia sẻ Tác dụng của hạt maccaNơi mua hạt macca tươi uy tín Hiện macca chỉ được trồng ở những khu vực Tây Bắc và Tây Nguyên nước ta, thật không dễ dàng để tìm những địa chỉ bán hạt mắc ca tươi trên thị trường. Vì macca ca tươi chỉ được các nhà vườn bán lẻ tẻ với số lượng rất ít, phần lớn sau khi thu hoạch các nhà vườn sẽ bán gần như tất cả cho các lái buôn, bản thân họ chỉ giữ lại một phần rất ít để dùng. Ban có thể tham khảo bài viết “Macca Việt Nam trồng ở đâu” để tìm mua hạt macca tươi nhé!Trường hợp nếu bạn cần mua hạt macca nguyên vỏ hoặc nhân hạt macca đã tách vỏ thì hãy ủng hộ sản phẩm của Nut Garden nhé!Sản phẩm hạt macca có nguồn gốc rõ ràng. Nhập khẩu trực tiếp tại vị thơm, ngon, béo bùi. Các giá trị dinh dưỡng được giữ nguyênHạt macca được đóng thành nhiều bao bì với trọng lượng khác nhau. Hạt đã được ép nứt vỏ và bạn có thể tách nhẹ nhàng bằng dụng cụ đi kèmGiá thành luôn phải chăng và rất cạnh tranhCó dịch vụ chăm sóc khách hàng tốtSản phẩm đa dạng. Ngoài hạt macca bạn còn có thể mua các sản phẩm trái cây sấy, ngũ cốc dinh dưỡng.. Được xếp hạng 5 sao – Được xếp hạng 5 sao Được xếp hạng 5 sao – Được xếp hạng 5 sao – liên hệ với hotline của Nut Garden để đặt mua hạt macca. Mua sản phẩm của chúng tôi, bạn hãy an tâm về chất Tin Liên HệĐịa chỉ A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP Emailcskh 0901862795 – 0901862796Những Câu Hỏi Thường GặpHạt macca ăn sống được không?Trong nhân hạt macca sống không chứa độc tố gây hại cho sức khỏe con người. Do vậy, hạt mắc ca còn sống chưa qua làm chín hoàn toàn ăn được. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều hạt macca sống vì sẽ gây chướng bụng, buồn nôn và có thể xuất hiện nhiều tác dụng phụ macca sống nên chế biến như thế nào?Từ hạt macca sống ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon lạ miệng hoặc dùng hạt macca để làm phụ gia cho nhiều món ăn hàng ngày khác như món salad trộn, làm kem, kem chuối và nhiều món xào bảo quản hạt macca như thế nào?Đối với hạt macca sống bạn nên để ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, thời gian dùng có thể kéo dài từ 2-3 tháng. Riêng đối với hạt macca đã qua chế biến, tùy vào từng món ăn mà thời gian và cách bảo quản sẽ khác nhau. Tuy nhiên, bạn vẫn nên bảo quản kín tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí để hạt macca vẫn giữ được độ macca tươi mua ở đâu?Ở Việt Nam cây mắc ca được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thuộc khu vực miền Trung trở ra Bắc như Cao Bằng, Nghệ An, Lào Cai, Nghệ An, Lạng Sơn… Bạn có để đến trực tiếp nhà vườn để mua hạt macca tươi với giá rất NGAY TRÊN SÀN ĐỂ NHẬN NHIỀU KHUYẾN MÃI HẤP DẪN Mục lục Hạt macca sấy khô Nguyên liệu Cách làm hạt macca sấy khô Sữa hạt macca Macca tẩm mật ong Nguyên liệu Cách làm macca tẩm mật ong Cháo hạt macca Nguyên liệu Cách làm cháo hạt macca Kẹo macca Nguyên liệu Cách làm kẹo macca Salad hạt macca Nguyên liệu Cách làm salad hạt macca Bánh quy hạt macca Nguyên liệu Cách làm bánh quy hạt macca Hạt macca vốn thuộc nhóm các quả khô có thể ăn trực tiếp, mang hương vị bùi bùi và thơm ngậy cực kì đặc trưng. Tuy nhiên loại hạt này cũng là “nguồn cảm hứng” cho ra đời hàng loạt món ăn độc đáo, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn một vài cách chế biến hạt macca đơn giản ngay tại nhà nhé. 1. Hạt macca sấy khô Thông thường hạt macca được bày bán là hạt macca đã được rang sấy để hút bớt độ ẩm, gia tăng lượng tinh dầu cũng như giúp việc tách bóc hạt dễ dàng hơn. Thế nhưng nếu bạn tìm mua “trúng” hạt macca tươi thì đừng quá lo lắng bởi bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện sấy khô đấy. Hạt macca tươi có thể ăn trực tiếp nhưng sấy khô sẽ thơm hơn Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca tươi 500g – 1kg có thể thay đổi tùy nhu cầu Muối tinh Cách làm hạt macca sấy khô Chuẩn bị 1 cái chảo lớn, phù hợp với lượng hạt macca đã mua. Bắc chảo lên bếp với lửa nhỏ, lần lượt cho muối và hạt macca vào, liên tục đảo đều tay để hạt không bị cháy. Trường hợp có lò nướng, bạn có thể sấy hạt macca ở mức nhiệt từ 90 – 120 độ C trong khoảng 10 – 15 phút. Lưu ý Sau khi mua hạt macca tươi về, trước khi sấy khô, bạn nên để hạt ở khu vực khô ráo, thông thoáng từ 1 – 2 tuần. 2. Sữa hạt macca Sữa hạt macca ngọt thơm, bổ dưỡng Nguồn Internet Cùng với “sự lên ngôi” của các loại sữa hạt trong thời gian trở lại đây, sữa hạt macca cũng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể kết hợp hạt macca với đa dạng nguyên liệu như quả óc chó, đậu đen, hạt hạnh nhân hay hạt sen,…Công đoạn pha chế đơn giản nhưng thức uống giàu dinh dưỡng này hỗ trợ cải thiện sức khỏe cực kì hữu hiệu đấy nhé! Xem thêm Gợi ý 7 công thức pha chế sữa hạt macca giàu dinh dưỡng, ngọt thơm nức lòng’ 3. Macca tẩm mật ong Hạt macca bùi ngậy quyện với mật ong ngọt dịu, rồi đem rang giòn thì thơm phức, ngon hết ý! Macca tẩm mật ong giòn ngọt, lạ miệng Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca đã tách vỏ 150 – 200g Mật ong 50 – 70ml khoảng 3 – 4 muỗng canh Bơ nhạt 10g Muối tinh Cách làm macca tẩm mật ong Bắc chảo lên bếp với lửa nhỏ, cho bơ và mật ong vào, đảo đều để bơ tan chảy hết. Tiếp đến cho hạt macca vào, đảo đều tay trong khoảng 5 – 7 phút. Khi mật ong dính đều trên hạt thì cho chút muối vào đảo cùng thêm 1 – 2 phút. Lưu ý Nếu có lò vi sóng hoặc lò nướng, sau khi đảo hạt macca với bơ và mật ong, bạn có thể đem sấy khô ở nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút. Xem thêm Cách thử mật ong thật hay giả cực đơn giản, cực chuẩn được chia sẻ bởi bác sĩ nổi tiếng 4. Cháo hạt macca Bên cạnh cháo hạt sen, cháo đậu xanh hay cháo đậu đen, bạn cũng có thể “đổi gió” thực đơn với món cháo hạt macca. Đặc biệt nếu đang tìm kiếm cách ăn hạt macca phù hợp cho các bé ăn dặm thì cháo hạt macca là gợi ý mẹ nên thử đấy. Cháo hạt macca giàu dinh dưỡng có thể cho trẻ ăn dặm Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca đã tách vỏ 50g Gạo tẻ 30g Nước 800ml Dầu ô liu Đường phèn Cách làm cháo hạt macca Ngâm hạt macca trong nước từ 4 – 5 tiếng. Vo sạch gạo tẻ và ngâm gạo trong khoảng 20 – 30 phút để khi nấu gạo nhanh nở, chín mềm hơn. Tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp hạt macca, gạo tẻ và nước, rồi dùng rây lọc bớt bã. Đun cháo với lửa nhỏ, khi sôi thì thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu và đường phèn vào. Đun thêm khoảng 5 – 10 phút, duy trì khuấy nhẹ, đều tay. Xem thêm 17 loại hạt cực tốt cho sức khỏe, nên được ăn thường xuyên 5. Kẹo macca Kẹo macca ngọt ngào, mềm dẻo có lẽ sẽ khiến bạn nhớ tới loại kẹo nougat – “kẹo hạnh phúc” từ nước Pháp xinh đẹp, với thành phần chính gồm mật ong, lòng trắng trứng và các loại hạt. Kẹo macca ngọt ngào, dẻo thơm Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca đã tách hạt 50g Mật ong 50ml 4 – 5 muỗng canh Trứng gà 2 quả Mạch nha 200g Nước 300ml Sữa bột loại dùng làm bánh 25g Bơ lạt 10 – 15g Cách làm kẹo macca Hòa hỗn hợp gồm mật ong, mạch nha, muối và nước. Đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 5 – 10 phút, tránh để lửa lớn, mạch nha sẽ cô đặc và khiến kẹo bị cứng. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, chỉ lấy lòng trắng. Đánh tan và bông xốp lòng trắng. Từ từ rót hỗn hợp mạch nha vừa đun vào hỗn hợp lòng trắng trứng. Chú ý không đổ sát thành tô bát, tránh để mạch nha kết dính, sau khi đổ vào nhanh chóng đánh đều tay để hòa quyện lòng trắng và mạch nha. Thêm bơ và hạt macca vào trộn đều cùng, rây sữa bột lên. Nếu hỗn hợp hơi cứng có thể dùng tay nhào nặn. Dàn đều kẹo lên giấy nến, khi kẹo nguội dùng dao cắt thành các miếng nhỏ là có thể thưởng thức. Xem thêm Tác dụng của lòng trắng trứng gà - Nên ăn lòng trắng hay trứng nguyên quả 6. Salad hạt macca Vẫn là salad rau củ thanh đạm nhưng nếu thêm hạt macca thơm giòn cùng vài lát trái cây tươi mát thì hương vị sẽ hấp dẫn “gấp bội”! Salad hạt macca thanh mát Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca đã tách vỏ 30g Cải bó xôi hoặc cải lông 100 – 150g Xoài 1 trái Nước cốt chanh Dầu ô liu Cách làm salad hạt macca Ngâm rửa cải bó xôi với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút. Không ngâm quá lâu, tránh để rau bị nát. Tùy theo sở thích bạn có thể đập dập hạt macca hoặc cắt đôi hạt. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Tiến hành trộn rau cải bó xôi, hạt macca, xoài và chút nước cốt chanh, dầu ô liu là có thể dùng. Xem thêm Công dụng đặc biệt của cải bó xôi mà bạn nên biết 7. Bánh quy hạt macca Bánh quy hạt macca cũng là một lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Bánh giòn rụm, hòa quyện vị bơ béo ngậy cùng vị bùi bùi từ hạt macca, càng ăn càng mê. Bánh quy hạt macca giòn rụm, thơm phức Nguồn Internet Nguyên liệu Hạt macca đã tách vỏ 100 – 150g Bột mì 160g Trứng gà 2 quả Banking soda 1 muỗng cà phê Bơ nhạt 5 – 10g Muối tinh Đường vàng hoặc đường cát trắng Tinh chất vani Cách làm bánh quy hạt macca Cho bơ vào lò vi sóng ở mức 100 – 120 độ C để bơ tan chảy hết. Hòa đường vào bơ, trộn đều, nhuyễn mịn. Tiếp đến lần lượt thêm lòng đỏ trứng, tinh chất vani, muối cùng banking soda vào trộn cho thật đều, sau đó rây bột mì vào. Cuối cùng là thêm hạt macca đã đập dập vào trộn cùng hỗn hợp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi đem nặn thành viên nhỏ. Chuẩn bị khay nướng bánh, giấy nến, phết chút bơ lên giấy, đặt từng viên bánh lên, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút. Chú ý làm nóng lò nướng trong 10 phút trước khi nướng bánh. Bánh chín, vàng thơm là có thể sử dụng. Nếu không dùng hết hãy bảo quản trong lọ thủy tinh, trữ ở ngăn mát tủ lạnh. Vậy là bên cạnh cách ăn trực tiếp, hy vọng rằng với những công thức chế biến dễ dàng trên đây, bạn có thể “trổ tài” làm món ngon từ hạt macca để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà nhé!

cách bóc quả macca tươi