1. Nguyên liệu làm món tôm nướng bơ mật ong. Tôm hùm hoặc tôm sú: 400-500 g. Hỗn hợp mật ong + bơ + tương ớt: 3 thìa canh, để ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể tham khảo cách làm hỗn hợp bơ, mật ong, tương ớt tại đây.; Một ít lá rau thơm thái nhỏ. Tôm sú nướng mật ong đậm đà thơm nức, ai cũng mê - Mạng Y Tế - Với bí quyết làm tôm sú nướng mật ong dưới đây, bạn sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo. - Tôm sú nướng mật ong đậm đà thơm nức, ai cũng mê - Mạng Y Tế - nấu ăn,món - Mạng thông tin y tế, bệnh viện, phòng khám, bài thuốc hay, thông tin y tế Nước mắm có vị mặn ngọt rất đặc trưng của tôm, ăn ngon và đưa cơm hơn hẳn", chị Thanh Thảo, quận 7, TP HCM chia sẻ. Nước mắm làm từ tôm của Ông Bếp có độ tinh khiết và cô đặc, giúp món ăn trở nên lạ miệng, thơm ngon hơn. Nước mắm tôm Ông Bếp có mùi nồng nhẹ Cùng nhau thưởng thức món tôm nướng bơ mật ongTôm nướng bơ mật ong!!! Món tôm nướng với bơ mật ong thơm ngon..bạn đã từng ăn thử món này chưa??? Với vị ngọt của tôm quyện với bơ, mật ong và tương ớt khiến món ăn có hương vị thật đặc biệt.Nguyên liệu:- 400-500g tôm sú.- 3 thìa canh hỗn hợp mật ong + bơ Món tôm nướng mật ong của chúng mình thật bắt mắt và sang chảnh phải không các nàng. Chúng mình có thể chế biến món tôm nướng mật ong mỗi khi nhà có khách, hay dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc dịp cuối tuần, dùng kèm cơm hay bánh mỳ cũng đều ngon tuyệt cú mèo cả. Tôm Cách làm. Cho dầu ô liu vào một bát riêng. Thêm một muỗng cà phê mật ong vào bát dầu. Vắt ¼ quả chanh vào. Mài một ít vỏ chanh, cho vào bát hỗn hợp dầu. Thêm bột tỏi, muối và hạt tiêu, bột ớt rồi khuấy đều tất cả. Cho tôm và nước xốt vào trong túi ziplog, đóng mép túi lại vào lắc đều. Pha nước xốt: Khuấy tan 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo + 1/2M mật ong + 1/2M dầu hào + 1/2M nước tắc + 1m vỏ tắc băm + 1m ớt băm, rồi thêm 2M nước tương Phú sĩ vào khuấy đều. rưới xốt để ướp cá.Để tủ mát 20′. Nướng: Làm nóng vĩ nướng, phết 1 lớp dầu mỏng.Nướng 1 mặt chín vàng. Cách làm tôm hùm nướng mật ong bơ tỏi đơn giản tại nhà . Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 con tôm hùm 500gram -1kg làm sạch. Chuẩn bị 1 cái bát tô, cho vào 150ml mật ong, 70ml rượu vang trắng, 3 thìa nước cốt, 2 thìa bột canh, 2 thìa bột ngọt(mì chính Cách Vay Tiền Trên Momo. Tôm nướng muối ớt có lẽ là một món ăn ngon mỗi ngày dễ làm được nhà nhà yêu thích nhờ vị tươi ngon của tôm kết hợp với muối ớt cay. Món này có cách làm rất đơn giản tuy nhiên bạn cần có được tỷ lệ gia vị ướp tôm hợp lý thì mới có thể trọn vị được. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách ướp tôm nướng muối ớt đúng chuẩn nhé. Chuẩn bị nguyên liệu 500g tôm sú tươi 1 trái ớt sừng 2 trái ớt hiểm 1 trái chanh Dưa leo, rau răm, xà lách ăn kèm Gia vị bao gồm muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, tương ớt. Dụng cụ Bếp nướng hoặc lò nướng nếu không có bạn dùng bếp than, xiên tre nhỏ chuẩn bị số lượng xiên tương ứng với số lượng tôm muốn nướng, tô, muỗng, chảo,… Xem thêm Các bước thực hiện Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ râu. Tỏi, ớt sừng, ớt hiểm xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Bạn có thể thêm hoặc bớt ớt tùy theo khẩu vị ăn cay của mình. Bạn ngâm xiên tre vào trong nước lạnh. Bước 2 Làm hỗn hợp muối ớt Đầu tiên, bạn phải làm hỗn hợp muối để ướp Cho tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào chén trộn đều cùng với 1 muỗng cà phê muối hạt, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó, bạn cho thêm vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và trộn đều lên để các loại gia vị hòa quyện vào nhau. Bước 3 Ướp tôm Cho hỗn hợp muối vào tôm, chà xát hỗn hợp để muối thấm gia vị vào từng con tôm. Ướp trong khoảng 30 phút. Sau đó, dùng xiên tre xiên vào từng con tôm từ đầu cho đến đuôi để sau khi nướng xong tôm sẽ được thẳng và đẹp hơn. Nếu bạn nướng tôm bằng lò nướng thì không cần xiên tre mà cho trực tiếp tôm vào lò nướng luôn. Bước 4 Nướng tôm Bạn xếp từng xiên tôm lên vỉ và đặt lên trên bếp than để nướng. Khi nướng, bạn nhớ liên tục trở đều để tôm không bị khô, cháy. Và, trong lúc quá trình nướng, bạn có thể quét lên trên tôm một ít dầu để tôm bóng và thơm ngon hơn. Tôm chín là dậy mùi thơm, đỏ đều tất cả các mặt. Một điểm bạn cần chú ý là không nên nướng tôm quá lâu sẽ làm cho tôm bị khô, cứng, mất đi độ ngọt tự nhiên của tôm. Nếu không sử dụng bếp than, bạn có thể nướng tôm bằng lò nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 15 phút. Một số lưu ý khi nướng tôm Bạn dùng muối hạt để ướp tôm sẽ ngon hơn vì muối iot sẽ nhanh tan thành nước. Tôm sú tươi thì nướng sẽ được ngon hơn. Tôm tươi là có phần vỏ trơn bóng, sáng màu, có thể còn sống. Bạn có thể phủi sạch lớp muối bên ngoài khi ăn để đỡ mặn hơn. Nguyên liệu Tôm tươi 500g Sả cây 3 cây Sa tế tôm 2 muỗng canh Gia vị hạt nêm, đường, bột canh Dụng cụ tô, bếp, vỉ nướng, chén Cách làm Bước 1 Sơ chế tôm Tôm mua về bạn có thể giữ hoặc cắt bỏ râu và chân cho gọn để dễ chế biến nhé. Bẻ nhẹ phần đầu tôm rồi nặn hết chất thải bên trong đầu tôm ra ngoài. Có thể dùng tay hoặc dao để kéo phần chỉ trên lưng tôm. Sau đó rửa lại với nước và để cho tôm ráo nước. Bước 2 Ướp tôm Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Cho tôm vào 1 cái tô lớn rồi cho vào đó phần sả đã được băm nhuyễn. Thêm vào 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều tất cả. Bạn không nên để quá nhiêu đường vì sẽ khiến cho tôm nướng dễ cháy khét. Sau khi ướp thì để trong khoảng 20 – 30 phút cho tôm thấm gia vị mới tiến hành nướng. Bước 3 Nướng tôm Khi đã ướp tôm trong khoảng 20 – 30 phút thì bạn dùng que để xiên vào thân tôm. Cách làm này giúp cho tôm không bị cong, giữ được hình dáng ban đầu hấp dẫn hơn khi nướng. Chuẩn bị 1 bếp nướng điện hoặc bếp than, đặt lên bếp 1 cái vỉ nướng rồi cho lần lượt từng con tôm lên bếp để nướng. Bạn nên rải đều chúng ra, không nên để chồng lên nhau, như vậy sẽ giúp món ăn chín đều và thơm ngon hơn. Bạn cũng không nên nướng quá lâu vì tôm sẽ bị khô và không còn ngon nữa. Tôm nướng mật ong Nguyên liệu 20 con tôm sú cực lớn 1/2 chén mật ong 6 muỗng canh nước tương 4 muỗng canh dầu ô liu 4 tép tỏi, băm nhỏ 1/4 – 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ nếu bạn muốn ăn cay Hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi tây, để trang trí tùy chọn Cách làm Bước 1 Ướp tôm Bước quan trọng trong cách làm món tôm nướng giấy bạc này chính là khâu sơ chế và tẩm ướp. Vì nếu bạn sơ chế tôm không sạch thì tôm sẽ có mùi rất tanh và tẩm ướp cần phải đúng cách để giúp tôm sú thấm thật đều gia vị, không bị chỗ nhạt chỗ mặn. Sau khi đã sơ chế tôm sạch sẽ, bạn cho vào mật ong, nước tương, dầu ô liu, tép tỏi và bột ớt đỏ nếu sử dụng vào một bát lớn và trộn đều cho đến khi đặc sệt lại. Sau đó, cho tôm vào bên trong túi zipper, đổ nước sốt mật ong vào và đóng túi kín lại. Dùng tay nhẹ nhàng lắc cho gia vị ngấm vào tôm và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1 tiếng. Bước 2 Nướng tôm Bước 1 Đặt lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và làm nóng lò nướng trước 5 phút khi nướng Bước 2 Cho tôm bọc giấy bạc vào bên trong khay nướng của lò, phết thêm ít nước sốt để thịt tôm không bị khô. Bước 3 Nướng trong khoảng 8 phút thì bạn lấy khay nướng ra và dùng dao rạch một đường trên giấy bạc và đổ thêm ít nước sốt mật ong vào. Nướng thêm 2 phút nữa thì bạn có thể lấy tôm ra và thưởng thức cùng gia đình. Xem thêm Nguyên Liệu + 2 muỗng nước cốt Chanh tươi + 2 muỗng mật ong + 1 muỗng dầu ô liu + 200g tôm tươi + hạt tiêu,muối tinh,tỏi băm Cách nấu Công thức liên quan Tôm nướng bơ tỏi Món tôm nướng bơ tỏi vừa nhanh mà lại còn dễ làm, chỉ cần một biến tấu nhỏ những con tôm tươi đã nằm gon trên đĩa rồi. Cùng tìm hiểu cách làm nha. Mẹo làm bếp Khi tôm chín, vắt một ít nước cốt chanh lên để làm tăng khẩu vị. Ta da, vậy là món tôm nướng mật ong của chúng ta đã xong rồi, nhìn hấp dẫn quá phải không nào, mật ong khiến món tôm nướng của chúng ta nhìn béo ngậy, vàng đượm và thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể thử các công thức nướng tôm khác để đổi vị cho gia đình. Chúc bạn thành công. Xếp hạng và đánh giá Cuối tuần rồi cả nhà ơi, các bạn đã lên kế hoạch ăn uống cho mình và gia đình chưa nào? Nhân dịp cuối tuần, Em vào bếp sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn có nguyên liệu chính là từ tôm sú, với cách làm đơn giản, nhưng lại mang mùi vị rất đặc trưng, thơm ngon, đó là món tôm nướng mật ong. Nào, ngay bây giờ hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Tôm sú 700 gramtùy số lượng người ăn Chanh 1 quả Mật ong nguyên chất 150ml Rượu vang trắng 70ml Rau xà lách 100 gram Các gia vị khác 2 thìa bột canh, 2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường,1 thìa hạt tiêu. Xiên que 15-20 cái Lò than Màng bọc thực phẩm Chi tiết cách làm tôm nướng mật ong Bước 1 Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác Các bạn lưu ý, khi chọn mua tôm thì các bạn phải chọn loại tôm còn tươi sống, không bị chết hay dập. Tốt nhất để đảm bảo an toàn các bạn nên mua tôm được bán trong siêu thị. Sau khi đã mua tôm về, các bạn dùng kéo cắt phần râu tôm, rửa sạch với nước khoảng 2 lần rồi để ráo. Chanh rửa sạch, cắt làm đôi vắt lấy khoảng 3 thìa nước cốt. Rau xà lách rửa rồi ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo. Bước 2 Ướp tôm Đối với món tôm nướng mật ong này, các bạn nên ướp tôm cùng các gia vị để tôm có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Chuẩn bị 1 cái bát tô, cho vào 150ml mật ong, 70ml rượu vang trắng, 3 thìa nước cốt, 2 thìa bột canh, 2 thìa bột ngọtmì chính, 1 thìa đường và 1 thìa hạt tiêu. Đảo đều cho hỗn hợp tan hết ra. Đeo găng tay vào, cho tôm vào hỗn hợp, dùng tay bóp nhẹ thật đều để tôm được ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút đến 1 giờ. Bước 3 Nướng tôm Tôm sau khi đã ướp xong, các bạn mang ra ngoài để cho bớt lạnh rồi tiến hành xiên que. Các bạn dùng que xiên từ đầu tôm đến cuối đuôi. Làm tương tự và lần lượt cho đến khi hết tôm. Làm nóng lò than, sau đó đặt các que xiên lên vỉ nướng, đặt lên lò than và nướng. Trong quá trình nướng, các bạn nên dùng cọ thực phẩm quết đều hỗn hợp ở bước 2 còn sót lại sau khi ướp để phết đều lên mình tôm ở cả 2 bên. Nướng cho đến khi tôm chín và chuyển sang màu đỏ hấp dẫn thì chúng ta cho vỉ nướng xuống. Bước 4 Trình bày thành phẩm Bày các que xiên lên đĩa, trang trí thêm rau xà lách, ớt chẻ hoa hoặc là vài cọng rau thơm sao cho món ăn thêm phần đẹp mắt. Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món tôm nướng mật ong rồi. Thật dễ dàng có phải không ? Chắc chắn đây sẽ là món ăn “hot” nhất cuối tuần cho xem. Các bạn hãy mau mau ghi lại công thức để có dịp trổ tài cho gia đình, bạn bè và người thân thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng mật ong của Em vào bếp! Trộn tất cả gia vị ướp tôm trong thau sạch. Cho tôm đã sơ chế vào thau gia vị, trộn đều lên, ướp ít nhất 30 phút cho ngấm. Trong lúc đó, bạn làm nóng bếp than. Sau khi tẩm ướp, xiên tôm vào que tre nhọn, xếp lên vỉ rồi đặt lên bếp nướng. Lâu lâu, nhớ trở đều tôm, phết nước sốt ướp lên tôm để thấm vị và tránh bị cháy khét. Nướng khoảng 12 - 15 phút là tôm chín đều, gắp ra dĩa, thưởng thức cùng với rau sống, dưa leo, cà chua, muối chấm ớt xanh.

tôm nướng mật ong